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我县卫生部门加强月饼市场监管,确保中秋食品安全

作者:  来源:永嘉卫生监督信息网 日期:2008-8-29 15:06:53  点击:  

    传统的中秋佳节日益临近,月饼销售市场也随之日益火爆起来。为保障人民群众的身体健康,品尝放心月饼,欢度美好节日,8月27日-28日,永嘉县卫生监督所对辖区内的月饼生产经营单位进行专项检查,并对月饼进行卫生抽检,检测项目包括大肠菌群、菌落总数、霉菌等。

    此次检查共出动监督员 18人次,监督检查 55 户,现场随机抽取月饼样品  55 份,查获不合格要求整改的月饼生产单位7户。检查情况总体良好,一些单位存在的问题仍然是临时上岗的从业人员无健康证、月饼包装标识不规范、月饼原料索证未落实以及防蝇防尘防鼠等现场卫生环境问题。对此,卫生监督部门将加大监督执法力度,严格督促月饼生产单位落实整改,杜绝“问题”月饼上市。
    另外,卫生部门提醒广大市民,在选购月饼时注意,所购月饼外盒包装或小包装物上应明确标明下列内容:月饼名称、制造者的名称和地址、生产日期、配料(表)、净含量、保质期等内容。购买散装月饼如何辨别卫生质量问题,由于未标示生产日期,则可查看月饼表面是否有明显的油腻感,形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦煳和霉变现象,新制作的月饼应是色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。如您在消费月饼过程中发现卫生问题,可向永嘉县卫生监督所投诉举报,举报热线:96301。

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