清明是个传统节日，今年是“清明节”成为法定节假日的第一年，为保障清明节期间传统食品的卫生安全，永嘉县卫生监督所瓯北分所组织卫生行政执法人员对辖区内的传统食品自制零售经营单位、餐饮业和生活饮用水进行了卫生监督检查。
4月1日开始，永嘉县卫生监督所瓯北分所抓住重点，针对性地开展工作，对辖区内的自制零售麻糍、棉菜饼、糕点等传统食品经营单位、各餐饮店及生活饮用水厂进行了卫生监督检查。以菜场周边、大中型餐饮业为重点，对瓯北辖区内的食品经营单位进行了检查。检查内容包括：上岗员工是否取得健康证明、是否穿戴整洁工作衣帽从事食品生产经营服务，食品来源的进货渠道是否安全，定型包装食品是否有食品标识、标识说明是否详细、项目是否齐全，有无销售超过保质期限食品现象等等。
至4月3日，共出动卫生监督员8人次，检查35户次（其中食品经营单位9户次，饮食业17户次，公共场所9户次）。通过监督检查，目的在于促进经营单位自觉提高卫生意识，加强食品安全的管理，确保广大消费者吃上安全、安心的清明节传统食品。
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