中考、高考即将来临，为了给广大考生一个卫生、安全的考试环境，确保中、高考的顺利进行。6月4日县卫生监督上塘分所、县工商局上塘工商所、永嘉电视台等单位开展联合大行动。重点对各学校食堂、学校周边小餐饮单位、流动摊点、小食品经营商店，超市、供餐单位进行监督检查。查处非法采购、使用劣质食用油等违规违法行为，规范加工过程，预防群体性食物中毒事件的发生。
检查组对检查中发现的问题及时提出了整改意见，并对不符合卫生要求的学校食堂、考生供餐单位当场进行了整改。提出明确要求：1、在“两考”期间必须保证食品卫生安全，食堂采购的原料严格执行索证制度，不允许加工销售存在卫生安全隐患的食品；2、食品加工制作过程中卫生设施要正常运行，加强餐具的消毒管理；3、从业人员必须办理健康合格证明后方可上岗，加强个人卫生清洁；4、考生就餐实行分餐制，每餐供应的饭菜必须实行24小时留样；5、就餐场所必须干净整洁，加强通风，落实防蝇、防鼠、防尘措施；6、接待考生的宾馆饭店床单被套必须做好消毒更换。
从2008年5月29日至今，上塘分所共出动卫生监督员26人次数，监督检查65户次（包括餐饮接待单位2家，学校食堂3家，副食品商店48家，流动摊贩12家），出具卫生监督意见书28份，立案6家（学校周边餐饮店现正在调查处理中），查获未标明生产厂家、生产日期等标签的“三无”食品50公斤。
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