城乡结合部 整治“四句话”
----食品安全联合活动走出新路子
为严厉打击我县城乡结合部无证无照食品生产经营和餐饮服务的现象，有效遏制制售假冒伪劣食品和有毒有害食品的违法犯罪行为，我县于2006年11月和12月在全县范围内开展了城乡结合部食品安全联合集中整治活动，现将集中整治阶段情况总结如下。
一、加强领导，明确职责
我县整治工作由县食品安全委员会统一领导，明确重点及各部门职责，各乡镇人民政府和有关部门各司其职，集中力量、集中时间组织人员对本行业、本辖区无证无照生产经营食品情况进行排查，搞好专项整治工作。卫生、工商、质监等牵头单位还专门研究制定相应工作方案，抽调精干人员和其他部门一起开展了集中整治活动。
二、加强协调，形成合力
由于城乡结合部食品联合专项整治工作涉及职能部门多，整治面广，在整治的过程中，县食品安全委员会办公室充分发挥组织协调作用，及时研究解决出现的问题，帮助各牵头单位开展联合整治活动；各牵头单位也积极争取有关部门的配合，做到主动沟通、密切配合、协同作战，形成合力，在明确分工的基础上，整合监管资源，充分发挥各单位的优势，集中整治。如岩头、枫林农贸市场重新招标，有87家经营户需要变更登记或重新办理卫生许可证和营业执照。岩头工商所加强与卫生部门的联系，互通信息，做好服务工作，使需要前置审批条件办理卫生许可证的经营户，尽快办理、亮照经营。
三、加强宣传，营造氛围
在整治的过程中，为增强社会公众的食品安全意识，引导消费者到证照齐全的食品生产经营企业(点)消费,营造公平竞争、秩序良好的市场环境，让联合专项整治深入人心。各单位采取多种方式加大宣传教育力度，大力宣传食品相关法律法规。11月22日，县食安委办、县消委、县工商局等部门联合在沙头镇开展食品安全知识现场咨询活动；县消委在沙头中学举行“食品消费安全知识竞赛”颁奖仪式，县食安委办向该中学赠送了《食品安全知识读本》；同时为大力宣传联合专项整治工作及取得的成效，有关部门还多次联合我县主要媒体单位对各环节的联合专项整治情况进行现场采访报道。
四、重拳打击，疏堵结合
经统计，城乡结合部食品安全联合集中整治阶段我县共出动执法人数520人次，监督检查食品生产经营单位2438户次，市场15个，取缔无证无照生产经营户14家。立案查处食品案件18件，产品质量案件1件，罚没款5.87万元；食品质量安全检测2891批次,查获不合格食品882.7公斤,其中退市处理643.8公斤,销毁有毒有害等违法食品238.9公斤。严厉地打击了我县城乡结合部无证无照食品生产经营和餐饮服务的现象，减少食品安全事故的发生，提高了城乡结合部食品安全水平。同时我县坚持打击与引导并举的原则，对城乡结合部食品生产经营户和小餐饮店（馆）根据不同情况做好取缔整治整治与规范工作，并详细制定了生产加工、食品经营和餐饮经营分类台帐，建立食品经营户一户一帐一卡制度，为加强城乡结合部食品安全工作创造良好的环境，为完善食品安全综合监管打下良好的基础。
市考评组认为我县2006年度食品安全有大起色
12月15日，由温州市质监局副局长张光云带队，市食品药品监管局、市质监局、市海洋渔业局等部门组成的市食品安全综合评价组一行4人来我县，对全县2006年度的食品安全工作进行了综合考评。郑小小副县长及县食品安全委员会有关成员单位负责人随同考核。
上午，考评组在县政府二楼会议室听取了郑小小副县长关于我县今年以来食品安全工作落实情况的汇报，随后兵分两路，一组对永嘉县上塘镇大田园连锁超市、百佳放心店进行实地查看；另一组对各有关部门食品安全工作台帐进行核查，并就我县食品安全工作进行全面考查。
下午，考评组检查情况进行了反馈。考评组充分肯定了我县2006年在食品安全工作方面取得的成绩，认为通过一年的努力，我县较好完成了市政府年初下达的各项指标任务，领导重视、责任落实到位、宣传到位、措施到位、重点突出。但同时也存在着问题和不足，即无证无照食品企业仍大量存在、小作坊企业不规范、经费投入不足、监管工作亮点少、应急演练没有全面开展等。最后，考评组对永嘉县今后的食品安全工作提出了建议。要求政府进一步加强领导，高度重视食品安全工作；进一步落实长效监管的措施；进一步做好台帐的查漏补缺，迎接省食品安全综合考评组的检查。
● 简讯七则
▲ 12月8日，市食品安全委员会组织的对全市11个县(市、区) 食品安全重点品种检测指标评价结果揭晓，我县合格率为91.89%，名列全市第三。
▲１２月７日，县政府组织教育、工商、卫生、文化等相关部门，围绕校园周边经营场所、流动小商小贩食品安全等方面存在的突出问题进行整治。
▲ 12月21日，为进一步加强食品安全信息工作，增强各部门食品安全信息报送的积极性和责任感，县食安委办在征求多部门意见的基础上，出台了《永嘉县食品安全信息工作考核办法（暂行）》，并于2007年1月1日起施行。
▲ 12月21日，县食安委办针对前阶段我县县乡换届，部分食品安全工作人员变动，为确保换届后人员到位、宣传到位、监管到位、责任到位，及时下发通知，要求有关单位上报调整后食品安全工作人员名单。
▲12月份，质监部门对我县的十六家饮用水生产企业的十六个批次的饮用水进行了省级监督抽查，合格十三批次，合格率为81.25%，居民饮用水总体质量状况较第三季度有明显好转（第三季度市级监督抽查合格率为60%）。
▲12月份，我县枫林镇金月飞面食加工场的索面面食加工企业标准，通过了县质监部门备案并发布实施。
▲元旦前夕，卫生、工商、质监、经贸、农业等部门依照各自职责，开展形式多样的检查活动，加大市场整治力度，确保节日期间食品安全，保证人民群众开开心心过好传统佳节。
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