温州市二ΟΟ八年流通领域饮用水质量监测公告

    近期，温州市工商局在该市鹿城、瓯海、龙湾、瑞安、苍南、永嘉、平阳、文成、开发区等地，对流通领域销售的天然水、纯净水、矿泉水、天然泉水等饮用水进行了商品质量专项监测。此次监测共抽取饮用水63批次，合格40批次，不合格23批次，合格率为63.49％。不合格饮用水分别存在氯化物、菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群、亚硝酸盐、PH值、臭和味、游离氯、钙、镁、电导率等项目不合格。  
    监测发现，鹿城、瓯海、龙湾、瑞安、苍南、平阳等地饮用水抽检的合格率分别为：75%、55.6%、40%、70%、66.67%、25%。  
    本次监测涉及标称生产单位为46家，其中16家标称生产单位的商品为不合格，占所有标称生产单位数的34.78%。标称生产单位生产的饮用水不合格批次较多的有：温州金溪山纯净水有限公司、温州市雁峰饮用水有限公司、瑞安市五云山天然矿泉水有限公司、温州市月牙泉食品饮料有限公司等单位。  
    相对而言，小瓶装饮用水比大桶装饮用水的合格率要高，监测发现，抽检小瓶装的和大桶装的饮用水分别为21批次和42批次，合格分别为21批次和19批次，合格率分别为100%和45.24%。 
    监测发现，质量比较差的饮用水为标称温州市雁峰饮用水有限公司生产的龙山山源牌18L/桶型号的饮用天然水（菌落总数超标460倍多）、中华外笼山牌18.5L/桶型号的天然山泉水（大肠菌群超标366倍多）和龙虎山牌18.3L/桶型号的纯净水（大肠菌群超标153倍之多）、标称瑞安市天露水业有限公司生产的泉中王牌11.3L/桶型号的饮用天然水（菌落总数超标320倍之多）、标称温州金溪山纯净水有限公司生产的南雁牌18.5L/桶型号的桶装饮用纯净水（菌落总数超标60倍之多）、标称平阳县大里山泉纯净水厂生产的雨泉牌18.2L/桶型号的饮用天然水（霉菌超标44倍多、菌落总数超标38倍多）、标称温州市永强饮品有限公司生产的森脉牌18.5L/桶型号的纯净水（菌落总数超标55倍多）。  
    不合格饮用水的品牌有：昌源、川脉、瓯江、森脉、五云山、鑫农、中国一字、泉中王、雨泉、虎岩山泉、万家、金溪山、竹林玉泉、南雁、龙山山源、东方明珠、中华外笼山、龙虎山、雁荡山、兴康、威力、健康乐等品牌。  
    合格饮用水的品牌有：Angel、岙康、碧纯、纯之恋、大香山、鼎力、好脉、景田白岁山、乐百氏、立品康、绿宝绿、农夫山泉、欧亨、屈臣氏、泉吉尔、雀巢、水森活、滕氏天脉、天源、娃哈哈、银鹭、萤登、鳌源、云露、健丽、步青等品牌。  
监测中发现的主要问题  
    一、微生物超标，影响健康。  
    微生物指标是一个与生产环境、生产人员关系非常密切的一个指标。造成微生物指标超标的原因主要是生产环境的不卫生与生产人员的不规范操作。本次抽检大部分不合格饮用水存在微生物超标现象，微生物超标的项目主要是菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母等。  
    1、菌落总数超标。此次监测中有20批次菌落总数超标。菌落总数超标容易破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值，对老人、小孩危害大。如：标称温州市雁峰饮用水有限公司生产的龙山山源牌18L/桶型号的饮用天然水（标准：≤50cfu/ml，实测：23000cfu/ml，超标460倍多）、标称瑞安市天露水业有限公司生产的泉中王牌11.3L/桶型号的饮用天然水（超标320倍多）。  
    2、大肠菌群超标。此次监测中有15批次大肠菌群超标，大肠菌群超标很容易患痢疾等肠道疾病，出现腹泻、呕吐等，严重的可能造成中毒性细菌感染。如：标称温州市雁峰饮用水有限公司生产的中华外笼山牌18.5L/桶型号的天然山泉水（标准：≤3MPN/100ml，实测：1100MPN/100ml，超标366倍多）、龙虎山牌18.3L/桶型号的纯净水（超标153倍多）。
    3、霉菌和酵母超标。霉菌是一种能够在温暖和潮湿环境中迅速繁殖的微生物，其中一些能够引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重的会导致呼吸道及肠道疾病，如哮喘、痢疾等。此次监测中有15批次霉菌和酵母超标。如：标称温州金溪山纯净水有限公司生产的金溪山牌18.5L/桶型号的桶装饮用纯净水（霉菌和酵母标准：不得检出，实测：77cfu/ml）、标称平阳县大里山泉纯净水厂生产的雨泉牌18.2L/桶型号的桶装饮用天然水（霉菌标准：≤10cfu/ml，实测：440cfu/ml,超标44倍多）。 
    二、电导率过高，影响水质。 
    此次监测中有6批次产品电导率不合格，这是由于生产时所用的滤膜使用时间过长或者其他原因造成滤膜破损，导致离子过滤不彻底。如：标称温州金溪山纯净水有限公司生产的竹林玉泉牌18.5L/桶型号的桶装饮用纯净水（超标12.8倍）和南雁牌18.5L/桶型号的桶装饮用纯净水（超标12.2倍）。 
    三、标签不规范，误导消费。 
    不规范的标签，对消费者购买商品上存在一定的误导性。此次监测中有11批次标签不合格，如：标称浙江正益集团生产的中国一字牌18公升/桶型号的矿泉水（未标明特征性界限指标、PH值、溶解性总固体、主要阳离子、阴离子、含或者不含二氧化碳）、温州市米醴琼酒业有限公司西山经营部销售的标称温州市瓯海郭溪矿泉水厂生产的瓯江牌18.9L/桶型号的天然矿泉水（未标明含或者不含二氧化碳、特征性界限指标、主要阳离子、阴离子的含量、未标明PH值）。 
    除以上不合格项目以外，此次监测的饮用水还存在氯化物和亚硝酸盐等项目不合格，不合格批次分别为1批次和4批次，亚硝酸盐不合格的原因是因为水源受有机生命体的排泄物污染后，水中的氨氮含量增加，在氧气的作用下，被细菌分解生成亚硝酸盐。

温州市二OO八年流通领域饮用水不合格名单

标称生产单位	标称受检商品名称	型号规格	标称商标	生产日期批号	不合格项目
1	温州市龙湾瑶溪昌源饮品厂	饮用纯净水	18.9L/桶	昌源	080429	标签、电导率、氯化物、菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群
2	温州太川山泉水厂	饮用天然水	18.9L/桶	川脉	20080518	菌落总数、大肠菌群
3	温州市瓯海郭溪矿泉水厂	天然矿泉水	18.9L/桶	瓯江	20080518	标签、菌落总数、大肠菌群
4	温州市永强饮品有限公司	纯净水	18.5L/桶	森脉	20070507	菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群
5	瑞安市五云山天然矿泉水有限公司	桶装水	11.2L/桶	五云山	080505	菌落总数
6	瑞安市五云山天然矿泉水有限公司	桶装水	18.9L/桶	五云山	080505	菌落总数
7	温州瓯海山农矿泉水厂	天然饮用矿泉水	18.9L/桶	鑫农	未标注	标签、菌落总数、大肠菌群
8	浙江正益集团	矿泉水	18公升/桶	中国一字	20080505	标签
9	平阳县大里山泉纯净水厂	桶装饮用天然水	18.2L/桶	雨泉	20080625	标签、菌落总数、霉菌、大肠菌群
10	平阳县虎岩山山泉水厂	桶装饮用天然水	18.5L/桶	虎岩山泉	20080627	标签、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群
11	平阳县万家饮用水有限公司	桶装饮用天然水	18.2L/桶	万家	20080623	标签、菌落总数、霉菌
12	温州金溪山纯净水有限公司	桶装饮用纯净水	18.5L/桶	金溪山	20080622	电导率、亚硝酸盐、菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群
13	温州金溪山纯净水有限公司	桶装饮用纯净水	18.5L/桶	竹林玉泉	20080627	电导率、亚硝酸盐、菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群
14	温州金溪山纯净水有限公司	桶装饮用纯净水	18.5L/桶	南雁	20080622	电导率、亚硝酸盐、菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群
15	温州市雁峰饮用水有限公司	饮用天然水	18L/桶	龙山山源	20080626	标签、菌落总数、霉菌
16	温州市雁峰饮用水有限公司	天然饮用水	18L/桶	东方明珠	20080626	标签、菌落总数、霉菌、大肠菌群
17	温州市雁峰饮用水有限公司	天然山泉水	18.5L/桶	中华外笼山	20080626	标签、菌落总数、霉菌、大肠菌群
18	温州市雁峰饮用水有限公司	纯净水	18.3L/桶	龙虎山	20080629	电导率、菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群
19	温州市月牙泉食品饮料有限公司	饮用纯净水	19.8L/桶	雁荡山	20080629	电导率
20	温州市月牙泉食品饮料有限公司	纯净水	18.9L/桶	兴康	20080629	霉菌和酵母
21	瑞安市天露水业有限公司	饮用天然水	11.3L/桶	泉中王	20080710	标签、菌落总数、霉菌和酵母
22	瑞安市威力天然泉水有限公司门市部	饮用纯净水	19.8L/桶	威力	20080709	菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群
23	瑞安市健康水业饮料有限公司	饮用纯净水	18.9L/桶	健康乐	20080709	菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群

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